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★こちらの商品は「粉」タイプです。
「豆」ではありませんのでご注意下さい。


関わる全ての方にとって特別なコーヒーを私たちのタンザニアの農園からストーリーと共にお届けします。


≪ハニー/中浅煎り≫
オレンジのようなフルーティな甘みと爽やかな酸味
ハニープロセスでは、収穫後パルパーによって果肉を除去したあと、発酵槽に入れずそのままアフリカンベッドに寝かせて天日干しにします。

ミュースレージの糖分を吸収し、爽やかな酸味と甘みが広がります。


■ハニー/中浅煎り 粉 約100g×5袋
内容量：粉　100g×5袋
　※手作業の為、グラム数に若干の違いがございます。

賞味期限：製造日から常温保存で9ヵ月

配送方法：宅配便(常温)でお届けします。

配達日：ご注文確認後、7日以内に発送致します(土日祝除く)。


※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

商品の特徴:
産地：ホンジュラス、コマヤグア地区
品種：カツアイ種
栽培方法：標高1400mの高地栽培
収穫後：アフリカンベッドで丁寧に乾燥
味わい：柑橘系の爽やかな酸味、まろやかな口当たり、コク
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
原産国: ホンジュラス

ホンジュラスの高地、コマヤグア。
ラス・クリチャス農園では、代々受け継がれる伝統的なコーヒー栽培が行われています。

火山灰土壌の恵みを受けたコーヒーチェリーは、熟練の農家によって手摘みされ、アフリカンベッドでじっくりと乾燥されます。

一つ一つの豆に、情熱と手間をかけて作られたコーヒーです。

口の中に広がる柑橘系の爽やかな香りと、まろやかな味わいは、ホンジュラスの自然と人々の温かさを物語っています。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
商品名 / コーヒー生豆　ケニア　ＡＡ
原材料名 / コーヒー生豆
保存方法 / 高温多湿を避けて保存して下さい。
焙煎後は出来るだけ早めにお楽しみ下さい。

使用方法 / コーヒー生豆は、焙煎する（煎る）ことでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。


【商品説明】
アフリカのコーヒーといえば、日本ではキリマンジャロで知られるタンザニアが有名ですが、ケニアのコーヒー豆はヨーロッパでは第一級のコーヒーとして位置づけられています。
<br> 養分の豊富な赤い火山灰土、伝統的な在来種、高い水洗処理技術、アフリカンベッドを使ってゆっくりと乾燥と、 コーヒー栽培の高い技術と恵まれた土壌

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

アジアで一番新しい国、東ティモールは、コーヒーが主要な産業になっています。


　マウベシは標高約1300〜1700メートルの山間部に位置しており、日中の日差しの強さに加えて朝晩の冷え込みが激しい地域です。
また年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。
マウベシには約4,000世帯、25,000人ほどが住んでいますが、そのほとんどがコーヒーを栽培しており、生産協働組合はそのうち約600世帯で構成されています。


　生産は、シェードツリーとしてモクマオウ、ネムノキを使用し、農薬・化学肥料は一切使わずに栽培しています。
収穫は手作業で行い、選別、果肉除去、発酵、水洗、乾燥などの加工工程は各集落内で行っています。
乾燥工程では、清潔なアフリカンベッドで天日乾燥を行う丁寧な作業を基本としています。


　2007年に有機JAS認証を取得し、少しずつ東ティモールのコーヒーの認知度が上がってきているところです。
自珈亭では、日本への輸入開始直後にテースティングをしていましたが、本格的にこだわるコーヒーフリークの皆さまにも推せる程の高品質な香味に進化しています!! 自信をもってご紹介いたします。


★★1kg単位の商品です★★

【焙煎士コメント】
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください

インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。
花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。
そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。
ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。



Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス（デカフェ）
カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。
こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。

みずみずしく、複雑味があり、活き活きとしています。
少し緑色を帯びた薄い金色。
そしてピーチ、アーモンド、ライチ、蜂蜜の香りが感じられます。
口に含むとトロピカルな風味が広がり、かすかなオーク樽の風味が丸みやベルベッドのような口当たりをもたらし、質の良い酸味がクリスピーさと軽さを与えています。


ワイン名：クロ・デュ・ヴァル　”クラシック”　アリアドネ　ナパヴァレー
原語：Clos Du Val Classic Napa Valley Ariadne
ヴィンテージ：2009/2010年（※現在庫につきましてはヴィンテージが跨っております。
2009年ヴィンテージが終了次第、2010年へ変更となります）
タイプ：白ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー
造り手：クロ・デュ・ヴァル＜Clos Du Val＞
ぶどう品種：セミヨン68％、ソーヴィニヨンブラン32％
熟成：フレンチオーク（20％新樽）にて9ヶ月熟成
アルコール：13.5%
容量：750ml
飲み頃温度：8〜10℃

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
コーヒー豆等級：AATOP　品種：SL28、RUIRU11　精製：ウォッシュド アフリカンベッド サインドライ
焙煎をする前のコーヒーの生豆です。
コーヒーとして飲むためには、焙煎機やコンロなどで煎る必要があります。

内容量：600g（大サイズ）。
開封後もコーヒー豆の保存に便利なチャック式。
（250gも、パターンよりお選びいただけます）
生産国・地域：ケニア、キアンプ、ティンガティンガ農園。
ケニアのスクリーンサイズ評価７段階の最高等級AAを超えるAA-TOP。


【商品説明】
ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。
自然のミネラルが

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

ベッドロック ワインズ リースリング ワーツ ヴィンヤード シエネガ ヴァレー 2023年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 【品種】リースリング 【産地】アメリカ カリフォルニア サン ベニート サン ベニート 【輸入元】株式会社中川ワイン【味】辛口 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ
生産者 : ベッドロック・ワインズ
品種 : ジンファンデル85%、グルナッシュ、カリニャン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Bedrock Old Vine Zinfandel
JAN : 186806300022
輸入元 : 中川ワイン

ベッドロックの入り口といえる定番ワインがこの「オールド・ヴァイン・ジンファンデル」。
ソノマやローダイ、コントラ・コスタなど様々な地域の畑からブドウを調達してつくります。

ジンファンデルが主体ではあるのですが、カリニャンやマタロなどのローヌ系品種がいろいろブレンドされています。

平均樹齢はなんと80年。
まるでイタリアの「アマローネ」のような濃縮した果実感があり、濃厚で滑らかな口当たりながらも、しっかりと綺麗な酸味が存在する。
そのバランス感は古木のブドウならではでしょう。
エネルギーに満ち溢れているワインです。

シエネガ・ヴァレーの特徴である、ガリクー（多種のハーブに囲まれた庭）、様々な花のアロマ、土壌の石灰質・花崗岩から石を思わせる硬いミネラル感を感じます。
旨味がじわじわと染み出すように湧いてきます。
今飲んでもフレッシュさを楽しめ、また熟成と共にリースリングらしいペトロール香も感じられるようになるクラッシックさも兼ね備えています。
フレッシュで秀逸な酸と、このワインの特徴である硬く感じる石のようなミネラル感と塩っぽい旨味が、華やかに競いあっています。


ワイン名：ベッドロック　”ワーツ・ヴィンヤード”　リースリング　シエネガヴァレー
原語：Bedrock Wirz Vinyard Riesling Cienega Valley
ヴィンテージ：2018年
タイプ：白ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：カリフォルニア、セントラルコースト、サンベニート、シエネガヴァレー
造り手：ベッドロック・ワインズ＜Bedrock Wines＞
ぶどう品種：リースリング（混植されているフランケン・リースリング＝シルヴァネールが少量混じる）
熟成：フレンチオーク（ニュートラルオーク）にて醗酵及び熟成。

アルコール：13.5%
容量：750ml
飲み頃温度：10〜12℃

完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質仕上げ。

名産地ンゴロンゴロ地区からのシングルオリジン、鮮やかなオレンジの香り。

タンザニアの代表的なコーヒー産地として有名な、タンザニア北部、キリマンジャロ山周辺のアルーシャ州 カラツ地区、ンゴロンゴロ。

コンゴニ農園は、ンゴロンゴロクレーターの斜部にある老舗農園で、ドイツ人の移民によって1944年に設立され、代々コーヒーの栽培がおこなわれています。

株元を覆う事(マルチング)で年中水分を確保、肥料は牛糞から作る養分の高いものを使用、完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質なものに仕上げられています。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

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【商品概要】
ラオス南部ボラベン高原は一大コーヒー栽培地域で、海抜1,205m前後の高原地帯で年間雨量も豊富、さらに火山性の土壌でコーヒー栽培にはうってつけの土地です。
古くからコーヒー栽培が盛んで専業農家も多く、海外企業の進出も増えてきています。
ティピカはコーヒーの原種に近い希少な品種
【生産国】ラオス【生産地域】ラオス南部 ボラベン高原
【農園名】【生産者】ボラベン高原 小規模農家のみなさん【標高】1,200~1,400m
【品種】ティピカ種 【規格】G1【サイズ】１６UP【クロップ年】2022年8月入港
【精製方法】 ウォッシュ　【乾燥方法】天日乾燥、アフリカンベッド

【商品説明】
Lig

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【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】
対象年齢:3歳以上
コイン型リチウム電池CR2032×1個使用(別売)
セット内容:本体、お片付けバッグ、ピンポーン♪&おしゃべりスイッチ、プラスチック板
商品サイズ:【広げたとき】幅約73×奥行約73×高さ約90cm(※小さく畳めて収納場所をとりません。
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ぽぽちゃんのおしゃべりで、お世話ごっこ。
1階はシステムキッチン付リビング、2階にはぽぽちゃんのベッドがあります。

生産国:中国

コルブラン農園では、品質に拘る為、品種をティピカ種、アルーシャ種を中心に栽培しています。
そうした中、近年のゲイシャブームもあり、ゲイシャ種の栽培も初めています。


水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように進めています。
結果としてクリーンカップに定評があります。


乾燥は、アフリカンベッドで5〜21日行われ、収穫日毎に管理されています。
農園内にカップテスト設備が備えられており、品質管理に力を注いでいるのが分かります。


パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。


ゲイシャ種特有のフローラルな酸味と甘味が感じられ、後味も甘味とレモンの余韻が続きます。


パナマのゲイシャ種のトップ農園の品質とまではいきませんが、ハイレベルな風味を有しています。
但し、パナマゲイシャの価格と比べれば、非常にリーズナブルな価格となっていますので、お買い得商品と言えます。

原語表記： BEDROCK Old Vine Zinfandel[2022]
タイプ： 赤ワイン
生産地： アメリカ / カリフォルニア
品種： ジンファンデル76％、カリニャン11％、プティ・シラー5％、グルナッシュ3％、サンソー3％、残りはムールヴェードル、ネグレットなど

ベッドロック ワインズ オールド ヴァイン ジンファンデル 2022年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 【品種】ジンファンデル、プティット シラー、アリカンテ、ブーシェ、グルナッシュ、カリニャン、マ、タロ 【産地】アメリカ カリフォルニア 【輸入元】株式会社中川ワイン【味】辛口 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能